水牛のチーズが決め手!
薪の炎で焼く石窯ピザ

薪で焼く本格的石窯ピザが楽しめる。自然のぬくもりがコンセプトの店内にはカナダ産の木材で作った特注テーブルが並ぶ。厳重な温度管理のもと熟成させた生地の上には水牛の乳で作ったイタリア直輸入のモッツァレラチーズ。「マルガリータ」は素材そのものの味を楽しめると人気のピザだ。客席と一体感のある広いオープンキッチンのかたわらには「メルローヴェネツィエ」(ボトル1260)など800本以上のイタリアワインを貯蔵するワインセラーもある。

“フライング”という方法でデリケートなピザ生地を均一にのばしている。指先で回す熟練の技術は見た目にも鮮やか

オールドヒッコリー 大和桜ヶ丘店 PICK UP写真

薪は秋田から直送。ブナやサクラなど香りのよいものを厳選して使用している 
藤沢街道に面した立地。子連れにうれしいキッズスペースやベビーベッドも 

オールドヒッコリー 大和桜ヶ丘店 店舗情報

基本データ
店名 オールドヒッコリー 大和桜ヶ丘店
住所 神奈川県大和市上和田1770-1
電話 046-279-3533
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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公式HP (WEB)http://www.hickory.co.jp/
交通アクセス ●小田急江ノ島線桜ヶ丘駅東口から徒歩5分
営業時間 ●11:30〜24:00
休日 なし
駐車場 30台
平均予算 [昼]1050円 [夜]1680円
クレジットカード VISA, MASTER, 他
座席データ
総席数 90席(すべてテーブル席)

オールドヒッコリー 大和桜ヶ丘店 系列店リスト

東京地区
オールドヒッコリー境川店 東京都町田市木曽町889 042-794-2188
神奈川地区
ヒッコリーファーム 登戸店 川崎市多摩区登戸3253 044-900-1727
オールドヒッコリー東林間店 神奈川県相模原市東林間4-7-3 042-749-0172
オールドヒッコリー平塚河内店 神奈川県平塚市河内131-1 0463-37-3330
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